Оксамитовий банановий лікер

Склад: 300 мл горілки, 3 великі стиглі банани, банка згущеного молока, 2 яйця, 150 мл
молока, цукор до смаку.

Приготування. З’єднати згущене молоко, горілку і кип’ячене молоко. Додати яйця і порізані шматочками банани. Ретельно збити блендером до утворення однорідної маси. Скуштувати, за потреби додати цукру до смаку і збити. Процідити через сито й перелити у пляшку. Настоювати не потрібно – лікер готовий. Зберігати в холодильнику.