Склад: кілограм картоплі, морквина, 3 ст. л. борошна, сіль, зелень кропу; (на начинку) 500 г грибів, 2 цибулини, сіль, перець; олія (для смаження).

Приготування. Овочі відварити й почистити. Картоплю розім’яти, додати натерту моркву, всипати борошно, посолити і перемішати.

Цибулю нарізати півкільцями й покласти на розігріту сковорідку з олією. За декілька хвилин додати гриби, посолити, поперчити та залишити смажитися до готовності.

На дно форми для запікання покласти кріп. Викласти половину картопляно­морквяного тіста, потім начинку і решту тіста. Поставити запікатися в розігріту до 190­та градусів духовку на 50 хвилин.