Дорогі жінки та дівчата

Газета “Абетка господині” запрошує усіх познайомитися ближче із нашим періодичним виданням. На сторінках газети “Абетка господині” ми постійно публікуємо чимало корисних і практичних порад, які стануть вам у пригоді вдома, на дачі, на присадибній ділянці.

Наші поради і рецепти страв ми ретельно перевіряємо і не публікуємо того, у чому не впевнені на 100 відсотків.

Передплатіть газету “Абетка господині” сьогодні і за деякий час, ви станете справжньою і неперевершеною господинею у себе вдома. І хоча наші чоловіки іноді не заслуговують на це, кожна жінка завжди прагне бути кращою за когось.

Передплатний індекс газети – 68056. Ціна – 1,67 грн на місяць.

Бажаємо усім жінкам бути неперевершеною!

З повагою,

редакція газети

Підживлення – обов’язковий етап догляду за кімнатними і садовими квітами. Але буває й так, що, підживлюючи рослину, ми лише завдаємо їй шкоди. Наші зелені улюбленці мовчазні, та й ми не завжди знаємо, які елементи їм потрібні.

Хоча прилавки квіткових крамниць вражають розмаїттям добрив, помилитися дуже легко. На жаль, не всі комплексні добрива універсальні, та й поділ їх на класи вельми умовний.

Уважно ознайомившись із текстом на етикетках, ви зрозумієте, що співвідношення трьох основних елементів – калію, фосфору й азоту – і є визначальним у виборі. Крім відмінностей у складі, баночки з “ласощами”, а часто й ліками, для рослини, відрізняються ще й ціною. Це іноді сильно бентежить, і ми хапаємо для улюбленця найдорожче, а отже, як нам здається, найкраще. І дивуємося, чому наш спатіфілум і далі сумує, опускаючи листочок за листочком. У чому ж річ?

Насамперед потрібно з’ясувати, що є у складі тієї чи іншої суміші. І дізнатися, як впливають на рослини калій, фосфор і азот.

Відомо, що калій – один із найпотрібніших для рослин елементів. Він допомагає адаптуватися до засухи, низьких температур, шкідників і грибних хвороб, сприяє розвитку кореневої системи і поліпшує транспортування речовин організмом рослини.

Якщо на краях листків починають утворюватися світло-зелені плями, потім вони стають коричневими, листя в’яне, значить, рослина просить калію. Але не поспішайте купувати будь-яке калійне добриво. Потрібно правильно дозувати цей мікроелемент. Наприклад, в одній книзі з корисними порадами вказано, що перед висіванням моркви в ґрунт потрібно внести калій: 20 грамів на квадратний метр ділянки. Пам’ятайте, що, купуючи калійне добриво, ви отримаєте не чистий калій, а калійну сіль з різними додатками. Серед найбільш популярних речовин, у яких є калій, можна згадати сірчанокислий калій (вміст чистого калію – 45–50%) і калійну селітру (вміст калію – 45%), а також кал-маг (16–19%).

Якщо листя рослини стало не просто світло-зеленим, а коричневим, що свідчить про серйозну нестачу калію, краще обрати добриво з умістом калію не менш аніж 45%.

Фосфор потрібен для розвитку генеративних органів рослини і нормального перебігу процесів репродукції. Якщо рослина не росте, ніби завмирає, її листя має забарвлення від темно-зеленого до синьо-зеленого, а стебла стали блідо-рожевими або коричнево-зеленими, не сумнівайтеся – вона просить пригостити її фосфором. На цей елемент вельми багатий лише подвійний суперфосфат (уміст фосфору – 45–50%).

Азот – найважливіший будівельний матеріал. Бере участь в утворенні білків і є складовою молекули хлорофілу – основного учасника фотосинтезу. Припинення росту рослини, зміна кольору листя на жовто-зелений або навіть червоний свідчать про серйозну потребу в азоті.

Однак дози азоту потрібно розраховувати дуже пильно, адже через передозування в ґрунті можуть накопичуватися нітрати й нітрити. Найбільш концентроване з азотних добрив – сечовина (карбамід), уміст азоту – 46%. А “найлегше” – кальцієва селітра (азотнокислий кальцій, нітрит кальцію, вапняна селітра), вміст азоту – приблизно 15%.

Якщо ви плануєте почастувати азотним добривом не кімнатних улюбленців, а вільних садових мешканців, робіть це восени. Азот, який ви внесете в ґрунт навесні, швидко вимиють талі води.

Отож, підходячи до полиці з барвистими баночками, не зважайте на написи на кшталт “Добриво для троянд”. Неквапом роздивіться все, порівняйте вміст того чи іншого елемента. Рослини не здатні розповісти, що їм потрібно, проте іноді їхні потреби зрозуміти неважко. Візьміть не “суперактиватор цвітіння”, як іноді дуже хочеться, а те, що допоможе вашим улюбленцям бути здоровими. Й кожна квітка стане ніжним “спасибі” за вашу вчасну і розсудливу турботу.

Олена КАЛЕНСЬКА, Житомирська область

Радермахеру китайську з родини бігнонієвих рідко можна побачити в квіткових крамницях, але мені пощастило стати власницею цього дива.

Рослина незвичайно приваблива: яскраво-зелена з маленькими глянцевими листочками. Цікаво спостерігати за її розвитком. Спочатку з’являються дві гілочки з малесенькими листочками, які дуже швидко ростуть. Гілки спрямовані вгору, потім розташовуються горизонтально, а коли рослина повністю сформується, опускають кінці донизу.

Радермахера невибаглива. Теплої пори року її потрібно рясно поливати, взимку – рідше. У мене вона стояла не дуже далеко від батареї, тож я частіше поливала свою улюбленицю й нерідко влаштовувала їй душ. Помітила, що радермахера гірше росте в кухні, їй потрібне чисте повітря.

Рослину доводиться щороку пересаджувати у вдвічі більший за попередній горщик, адже вона швидко росте. Грунтосуміш готую власноруч із універсального ґрунту, який купую в крамниці, городньої землі та річкового піску. На дно обов’язково кладу камінці, щоб забезпечити дренаж. Від весни до осені підживлюю радермахеру добривом для декоративнолистних рослин.

Дехто стверджує, що радермахеру потрібно оберігати від прямих сонячних променів. Насправді їй здатне зашкодити лише жарке полуденне сонце. Якщо ж тримати рослину в затінку, пагони витягуватимуться. Щоби стимулювати ріст бічних пагонів, радермахеру можна прищепити. Оскільки гілки в неї довгі, вийде розлоге деревце. Рослину розмножують живцями: висаджують їх у ґрунт, прикривши поліетиленовим пакетом.

Якщо ви придбали декілька рослин в одному горщику, краще одразу розсадити їх. Я купила три рослинки, й за рік одна з них, найсильніша, почала пригнічувати інші. Довелося негайно розсаджувати їх. Менші важко приживалися, скинули частину листя. Але згодом ожили й тепер тішать нових господарів.

Після пересаджування, якщо було пошкоджено кореневу систему, радермахера може скинути листя. Також листя опадає, якщо ґрунт перезволожений, якщо вазон стоїть на протязі або в приміщенні часто витає тютюновий дим. Вийміть рослину з горщика і перевірте коріння. Підгнилі корінці потрібно видалити, зріз присипати золою або товченим деревним вугіллям і пересадити квітку в свіжий ґрунт, додавши більше піску. Рослину накрити пакетом і щодня обприскувати, додаючи до води препарат-стимуляторів, наприклад циркон. Можна зробити щось на кшталт теплички: встромити в горщик за периметром декілька паличок, вищих від рослини, а них натягнути поліетиленовий пакет. Поки листя не відросте, поливайте рослину рідше, тільки коли просохне верхній шар ґрунту. А ще забезпечте своїй улюблениці вдосталь світла.

Олена КАЛЕНСЬКА, Житомирська область

Усі ми, жінки, любимо прикраси. Мені дуже подобаються вироби зі срібла. Але, на жаль, з часом вони темнішають, прикраси вкриває чорний, зеленуватий або синій наліт. Я перепробувала чимало способів очищення срібла. Хочу порадити вам декілька найефективніших.

Насамперед потрібно визначити, з якого сплаву срібла виготовлено прикраси: зі стерлінгового (92,5% благородного срібла та мідь), чорненого, філігранного, матового чи монетного. Будьте обережними, якщо у прикрасах є камені. Очищення виробів із бурштином, перлинами та коралами краще довірити фахівцям. Ці камені дуже примхливі, чутливі до кислот, лугів та інших хімічних розчинів.

– Якщо ваші прикраси забруднені піском, пилом, потом або косметикою, опустіть їх у гарячий мильний розчин. Замість мила можна використати засіб для миття посуду. Потім потріть м’якою зубною щіткою. Срібло стане чистим, щоправда, не блищатиме.

– Щоб освітлити срібні прикраси без каменів, покладіть їх у 10-відсотковий розчин лимонної кислоти або нашатирного спирту. Задля кращого результату розчин можна підігріти.

– А це чудовий народний спосіб. Сиру картоплю потріть і залийте водою. Опустіть на декілька хвилин у цю суміш срібні або мельхіорові прикраси. Сполосніть і відполіруйте вовняною тканиною. Вироби зі срібла можна опустити у відвар картопляних шкірок, а потім промити їх у воді.

– Потемніле столове срібне приладдя можна почистити розчином соди. Покладіть вироби в миску або каструльку, застелену харчовою фольгою. Всипте дві-три столові ложки харчової соди і накрийте фольгою. Залийте все окропом. За 10–15 хвилин промийте приладдя під прохолодною проточною водою.

– Підготуйте сіль, харчову соду, фольгу, контейнер і рідину для миття посуду. Застеліть контейнер фольгою, покладіть у нього одним шаром вироби зі срібла. Всипте сіль та соду і додайте декілька крапель рідини для миття посуду. Залийте прикраси окропом, а за 10 хвилин промийте під холодною проточною водою.

– Якщо у вас є прикраси зі срібними елементами, потріть їх звичайною канцелярською гумкою (краще світлою – вона менш абразивна).

– А цей рецепт добре відомий тим, хто цікавився, як почистити золото в домашніх умовах. В губній помаді є мікроскопічні абразивні компоненти, які очистять срібло, не залишаючи на ньому подряпин. Нанесіть помаду на м’яку тканину і відполіруйте метал, а потім вимийте в мильному розчині.

– Це засіб чи не найефективніший, проте агресивний. З’єднайте зубну пасту або порошок, харчову соду і нашатирний спирт. Нанесіть цю суміш на виріб зі срібла, потріть м’якою зубною щіткою, а потім змийте холодною водою. Зубна паста чудово відчищає чорноту. Не використовуйте цього засобу надто часто, оскільки на металі можуть з’явитися мікротріщинки. Соду додавати не обов’язково.

– Щоби почистити невеликі срібні вироби, приготуйте кашку з меленої крейди і нашатирного спирту. Нанесіть її на прикрасу, потріть м’якою зубною щіткою, а потім змийте під проточною водою.

Ірина ВЕНЦАК, Львівська область

Гель для миття посуду можна приготувати власноруч. Подрібнити на тертці з великими вічками світле господарське мило. Три столові ложки мильної стружки розчинити в склянці гарячої води. Додати три столові ложки гліцерину, сік половини лимона і чайну ложку горілки. Перелити в пляшку від використаного мийного засобу. Дешево і безпечно для здоров’я.

– Щоб вивести плями на холодильнику, приготуйте такий засіб. З’єднати третину склянки оцту і таку саму кількість води, додати мильний розчин (столова ложка мильної стружки на півсклянки окропу), чайну ложку кукурудзяного крохмалю і сік половини лимона. Перемішати й перелити в пластикову пляшку з розпилювачем. Засіб ефективний проти плям на емальованих поверхнях.

– З’єднайте оливкову олію та лимонний сік у пропорції 2:1, нанесіть на дерев’яну поверхню та відполіруйте м’якою ганчіркою.

– Відмити скляний прозорий посуд можна сумішшю оцту і води (на літр води – півсклянки оцту).

– З’єднайте соду й рідке мило у пропорції 2:1. Такою сумішшю можна відмити кахлі й пластикові поверхні.

– Щоб усунути іржу, з’єднайте частину соди, частину нашатирного спирту і дві частини води.

Отже, не біда, якщо у вас закінчилася побутова хімія. Використайте продукти, які є в домі кожної господині.

Олена ЗЕЛЕНСЬКА, Дніпропетровська область

Будь-яка рослина існує завдяки одержуваним із ґрунту мікроелементам. Проте коріння може ввібрати їх, тільки якщо ці мікроелементи розчинені у воді. Отож важливо правильно поливати рослину, щоб вона почувалася комфортно і не загинула від надмірної «турботи».

Орхідеї родом із тропічного поясу, вони потребують багато кисню. Ґрунт ні в якому разі не можна перезволожувати, адже корені почнуть гнити. Швидкість випаровування води з ґрунту залежить від температури повітря в приміщенні, тож часто я визначала, потрібна волога рослині чи ні, інтуїтивно. Але виявилося, що зробити це нескладно, – достатньо спробувати субстрат на дотик. Якщо ґрунт вологий, поливати не потрібно. Однак ліпше поливати рослини періодично, за встановленою схемою. Наприклад, якщо у вас орхідея середньої величини в горщику до 15 сантиметрів у діаметрі, то поливати її потрібно раз на тиждень. Ґрунт не пересихатиме, а коренева система не страждатиме від надміру вологи. Утім, можуть бути винятки. У літній період, коли дуже спекотно, або взимку, під час опалювального сезону, орхідеї потрібно додатково зволожувати – обприскувати листя. Якщо ж ваші квіти ростуть у кошиках, то можна не поливати їх, а на деякий час опустити у ємність із водою, щоб субстрат просочився.

Правила поливання не складні, але їх потрібно дотримуватися. Поливайте рослинки не часто, але рясно, і робіть це вранці. Саме ранкове поливання позитивно впливає на метаболізм орхідей. Оскільки рослини перебувають у кімнаті, то і вода має бути кімнатної температури. І, повторюю, не допускайте «заболочення» ґрунту – це основна причина загибелі рослин. І тоді орхідеї чудово розвиватимуться і рясно цвістимуть.

Олена КАЛЕНСЬКА, Житомирська область

Періть в’язані вироби вручну в теплій чи холодній воді, додавши до неї трішки солі (щоб речі не втратили кольору). Полощіть у холодній воді й сильно не викручуйте. Використовуйте м’які мийні засоби.

– Щоб висушити в’язані вироби, розкладіть їх на рівній поверхні й розправте, щоб вони не деформувалися.

– Манжети або планку виробу в’яжіть тоншим гачком, аніж весь виріб. Тоді речі менше розтягуватимуться.

– Якщо ви в’яжете речі з ангори, додайте до основної нитки тонку швейну шовкову нитку такого самого кольору. Тоді вироби менше розтягуватимуться й довше вам слугуватимуть.

– Дитячі вироби в’яжіть зверху донизу – тоді ви легко зможете подовжити поли, спинку і рукави.

Ірина ОМЕЛЬЧЕНКО, м. Київ